terça-feira, 24 de novembro de 2009

Tarte de Côco

Este fim de semana praticamos novamente as sobremesas, pois, o meu pai tinha um almoço em casa de uma familiar e então as sobremesas ficaram por conta desta casa...
Assim sendo coloco aqui esta tarte que é divinal!!!tem um gosto a côco tão bom!!
A receita original não é esta, deixo como a fiz!!!

















Ingredientes:

Massa folhada
350gr Açucar
400ml Água
200gr Côco
4 ovos
Raspa de uma laranja


Preparação:

Forrar uma tarteira com a massa folhada - colocar papel vegetal antes da massa para que não cole à tarteira....coloquei mesmo o que vem na embalagem.
Levar ao lume o açucar com a água e deixar ferver 3 minutos.
Deixe arrefecer um pouco.
Á parte, junte os ovos com o côco e amasse bem, junte a raspa da laranja e envolva tudo.
Por fim adicione a calda que fez e coloque na tarteira o preparado.
Leve ao forno durante 45 minutos ou até estar douradinho a gosto.


Não tenho foto do interior pois não estive presente neste almoço!!!
Para a próxima coloco.

2 comentários:

  1. Uma delica de tarte. Sou fã de côco. Beijinhos

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  2. Adoro côco, o sabor e o aroma são inconfundíveis e sem dúvida muito agradáveis.
    Ficou óptima a tua tarte!

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