Pudim de Laranja


Este pudim foi a companheirado meu pai que o fez...(companheira pois madrasta é nome de má e ela é simplesmente 5 estrelas!) Chama-se Fátima e tem muito boa mão para a cozinha. Foi ela que fez o jantar que postarei a seguir.
Ingredientes:
1 lata grande de leite condensado
1 lata (a mesma) de leite
1 lata de ovos
Raspa de uma laranja
Açucar
Água
Preparação:
Faça o caramelo e barre uma forma com ele.
Bata os ovos e junte e leite condensado. Bata mais um pouco e junte o leite e a raspa de laranja.
Coloque a forma, tapada com o testo, dentro de um tacho com água e deixe cozer em banho maria 35 min, (ou até estar cozido), em lume brando.
Desenforme frio!

Comentários

  1. SoraiaSilva22 de dezembro de 2009 às 16:04

    Que aspecto delicioooooooooooooooooooooso :p
    Pura e simplesmente ADORO este género de pudins :)
    Beijinhos*

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  2. LuisaAlexandra22 de dezembro de 2009 às 16:47

    Que consistência tão apetitosa!

    ResponderEliminar

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400gr açúcar(coloco menos)
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