Salsichas Frescas em Couve Lombarda



















Tipicamente Lisboeta, esta refição é feita com alguma regularidade em minha casa. O meu pai adora!




Ingredientes:
Salsichas Frescas
Couve Lombarda
Cebola
Alho
Tomate
Pimentão Doce
Louro
Salsa
Sal
Palitos q.b.

Preparação:

Coloque todos os ingredientes num tacho e faça um refogado.
Á parte envolva a salsicha na couve e prenda com palitos.
Junte ao refogado e deixe cozinhar...normalmente é rapido pois é o tempo de a couve cozer.
Sirva com um arroz branco.

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Biscoitos de Manteiga e Custard

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Ingredientes:
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1 ovo
400gr de farinha
50gr de farinha Custard
1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:
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Ingredientes:
Bolo
6 ovos
300g açúcar
200g farinha
4 meias cascas de água
1 colher de chá fermento

Creme de ovos
10 gemas
400gr açúcar(coloco menos)
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Preparação:
Para o bolo

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Á parte bata as claras em castelo e junte á mistura.
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Para …
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