Taça de chocolates


Esta é uma altura deliciosa!!!
Por tudo o que já referi...e amante que sou de chocolate estes não poderiam faltar na minha casa!
Tenho, então esta tacinha com alguma variedade de chocolate e lambarices na minha cozinha, sobras, ou não, de uns saquinhos para ofertas que fiz.
Espero que gostem...



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Biscoitos de Manteiga e Custard

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Bem estes biscoitos são uma verdadeira tentação.
Vi uns no blogue da Luísa e decidi fazer.
Ficaram mesmo amarelinhos!















Ingredientes:
200gr de margarina
180gr de açucar
1 ovo
400gr de farinha
50gr de farinha Custard
1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:
Na My Cook coloque a margarina, o açucar e ovo.
Programe 2 min.vel 5.
Adicione as farinha e envolva 2 min.vel 5.
Depois 3 minutos amassar.















Coloque metade da receita no dispára biscoitos e dispáre sobre um tapete de silicone.















Leve ao forno até estarem cozidinhos.
Uma maravilha mesmo!!!
Usei metade da receita para este biscoitos simples.O próximo post será a outra metade, mas com muesli.
Esperem e vejam.

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Rolo de Chocolate

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Eu adoro este Rolo de Chocolate ou Torta de Chocolate, como lhe queiram chamar.
Fica muito fofinho e nada seco.

Ingredientes:
6 ovos grandes
200gr açúcar
8 colheres rasas de farinha
raspa de limão

Chocolate em pó
Leite

Preparação:
Unte muito bem um tabuleiro com marnteiga e farinha.
Bata as claras em castelo e reserve.
Bata o açúcar e as gemas até formar um creme esbranquiçado e junte a farinha e a raspa do limão.
Leve ao forno até cozer..
Vire para um pano polvilhado com açucar e coloque o chocolate previamente feito num tachinho e espalhe bem.














Enrole com a ajuda do pano e deixe arrefecer.
Coloque num prato e sirva.
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Bolo Folhado com Creme de Ovos

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Olá...
Para começar bem a semana deixo uma autêntica delícia que fiz há duas semanas. Foi um bolo de aniversário que fiz para a avó do Júlio e ficou EXCELENTE, mesmo como queria e toda a gente o adorou! Ficou um bolo lindíssimo muito parecido, de aspecto, com o das pastelarias já que de sabor estava ainda melhor!

Fica aqui a receita um pouco inventada na massa de pão de ló mas que saiu mesmo bem.
Quanto aos ovos moles/creme de ovos fiquem a saber que sai sempre bem e não precisam de se preocuparem com o facto de poder talhar as gemas.

Ingredientes:
Bolo
6 ovos
300g açúcar
200g farinha
4 meias cascas de água
1 colher de chá fermento

Creme de ovos
10 gemas
400gr açúcar(coloco menos)
1,5dl água
2 placas de massa folhada

Preparação:
Para o bolo

Misture o açúcar, a farinha, as gemas, o fermento e a água.
Á parte bata as claras em castelo e junte á mistura.
Leve ao forno a cozer durante 30 minutos.
Desenforme depois de pronto e deixe arrefecer.
Entretanto coza as placas de massa folhada.


Para …
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