Bacalhau no forno com Batata Frita



















Boa Noite...
Aflita com os exames decidi pôr bacalhau a assar enquanto estudava com uma colega. E ficou muito bom mesmo!!!
Vejam

Ingredientes:
Bacalhau
2 cebolas grandes
1 dente de alho
1/2 pimento vermelho
2 folhas de louro
1/4 caldo de alho e tomate
azeite


Preparação:

Escalde as postas de bacalhau e disponha numa travessa que possa ir ao forno.
Num tacho coloque a cebola cortada ás rodelas, o alho picado, o louro, o pimento em fatias, o azeite, e o caldo.Leve ao lume até a cebola ficar douradinha.


















Regue o bacalhau com este preparado e leve ao forno até estar douradinho.
Servi com batata frita e um restinho de arroz branco. Muito bom.

Comentários

  1. ELIANA-Coisas Boas da Vida25 de janeiro de 2010 às 22:20

    Oi Catarina estudando isto é muito bom!
    COM CERTEZA SE DARÁ MUITO BEM NOS EXAMES!
    SEU BACALHAU FICOU ÓTIMO!

    ResponderEliminar
  2. Marina Mott25 de janeiro de 2010 às 22:34

    Ai que vontade!!Eu adoro bacalhau e este está muito apetitoso!!!

    ResponderEliminar
  3. Sónia Meirinho26 de janeiro de 2010 às 10:03

    simples e optimo. bem acompanhado com batatas fritas que todos adoram!!! beijokas

    ResponderEliminar
  4. PratosdaBela26 de janeiro de 2010 às 13:45

    Hummmmmmm
    que apetitoso...
    Algo a fazer, sem demoras...
    Jinhos fofos

    ResponderEliminar
  5. R.correia26 de janeiro de 2010 às 21:21

    deve estar uma delicia....boa sorte para os exames, tudo vai correr bem.
    bj e boa semana

    ResponderEliminar
  6. moranguita27 de janeiro de 2010 às 01:29

    ola catarina e a minha primeira visista a este cantinho
    que belo bacalhau gosto muito e esta muitoi bom
    beijinhos e convido- a a visitar o meu cantinho

    ResponderEliminar

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