sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

Estrela de Natal



















Pouco antes do Natal comprei uma forma em forma de esrtrela e tive que a experimentar. o resultado está aqui.
Para o bolo:

Ingredientes:
4 ovos
2 chavenas de açucar
2 chavenas de farinha
1 chavena de água a ferver
1 copo de óleo

Para a cobertura:

Ingredientes:

200gr chocolate em barra
1/2 chavena de açucar
1/4 chavena de manteiga
1/4 chavena de natas ou leite

Preparação:

Bata os ovos com o açucar muito bem e junte o óleo.
Adicione o chocolate e a farinha com o fermento.
Envolva tudo muito bem e junte a água a ferver.
Coloque na forma e leve a cozer a 180º.
Para a calda de chocolate coloque todos os ingredientes num tacho e leve ao lume até estar tudo dissolvido!
Depois de cozido desenforme e cubra com a calda que previemente fez.

Decore a gosto

9 comentários:

  1. Ficou lindo.
    Devia estar delicioso.
    Bolo com cobertura de chocolate é sempre uma gulocise.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Hummmmmmm
    que aspecto bom?
    Estou convidada a tirar?É que deve estar maravilhoso...
    Jinhos fofos

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  3. Ficou mesmo bonita a tua estrela de Natal :)
    Beijinhos*

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  4. Ficou um bolo lindo, essa forma é mesmo bonita!

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  5. a forma é mt gira. ficou optimo. beijinhos

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  6. que linda estrela, imagino o sabor....bj

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