sábado, 6 de fevereiro de 2010

Bolo Brigadeiro



















Um destes dias fiz este bolo...
E uito bom...aqui todos adoram...


Ingredientes:
(fiz metade)
5 ovos
1 chícara de açucar
2 chícaras de farinha
1/2 chícara de chocolate em pó
1 chícara de leite
1 colher (sopa) fermento

Recheio e cobertura:
1/2 chícara de chocolate em pó
2 colheres (sopa) manteiga
2 latas de leite condensado

Preparação:

Bata as claras em castelo bem firme.
Junte as gemas e continue a bater.
Acrescente o açucar e vá despejando o leite.
Incorpore a farinha, o chocolate e o fermento.Leve ao forno até estar cozido.
Faça a cobertura, levando todos os ingredientes ao lume, mexendo sempre, e deixe engrossar lentamente.
Desenforme e recheie ambos os bolos com a cobertura previamente feira e cubra com a mesma. Decore a gosto.

9 comentários:

  1. :) Obrigada pelo elogio Catarina!!
    Bem , com a gula que ando acho que esse bolinho ia num instante. Por acaso também tenho a receita mas nunca fiz. Tenho de experimentar.
    Bjinhos

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  2. Deve ser mt bom, mas como tudo o que é bom tem um mas...deve ser muito calóóóóóórico....
    lá se vai a dieta (Snif;Snif;...)
    Bjs

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  3. Que guloooooso! Quem me dera uma fatia...
    Bjinhos

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  4. Bolo brigadeiro agrada sempre, e o seu está de dar água na boca!

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  5. bom deve ser de certeza...manda dai uma fatioca
    beijos

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  6. Hummmmmmm
    deve ser maravilhoso...
    Jinhos fofos

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Espero que tenhas gostado...
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