Bolo de Aniversário de Chocolate

Este foi o bolo de aniversário que fiz para a festa do meu namorado...é muito bom.
Uma espécie de bolo brigadeiro delicioso que ele tanto adora...
A placa mandei fazer numa pastelaria e foi só colocar por cima e então ela molda-se á massa do bolo.















Ingredientes:

1 xícara de chá de açucar
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha
1/2 xícara de chá de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
5 ovos

Recheio:

1/2 xícara de chá de chocolate em pó
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga

Para a cobertura faça como aqui.

Para o bolo:
Bata as claras em castelo firme e junte as gemas uma a uma.Acrescente o açucar, despeje o leite e sem parar de bater adicione a farinha, o fermento e o cacau.
Leve ao forno pré-aquecido e verifique comum palito a cozedura.

Para o recheio:
Leve os ingredientes ao lume até engrossar e recheie o bolo que previamente abriu a meio.
Cubra com a outra metade do bolo e regue com o creme branco.
Decore a gosto!