quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010

Massinha de Chouriço















Ingredientes:
1 cebola
1 dente de alho
azeite
1 caldo de alho e tomate
1/2 caldo de galinha
pimenta
pimento
piri-piri
tomilho
1 folha de louro
10 rodelas de chouriço
pedacinhos de couve coração(restos que tinha)
massa esparguete

Preparação:
Faça um refogado com todos os ingredientes á excepção da massa.














Tape e deixe cozinhar um pouco.
Junte água a quando ferver adicione massa a gosto.
Deixe que ferva novamente e coloque o testo reduzindo para o mínimo.
Quando cozida sirva quente!

2 comentários:

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