segunda-feira, 8 de março de 2010

Torta de Cenoura e Laranja Recheada com Bage Cremim e Canela















Uma das sobremesas para a festa do Júlio foi esta Torta de Laranja e Cenoura Recheada com Bage Cremim e Canela.
Aqui em casa todos gostam e é sem dúvida muito boa!















Ingredientes:
750gr de cenoura cozida
270gr açucar
6 ovos
150gr farinha
1 colher sobremesa fermento
raspa de 1 laranja
açucar e canela em pó
Bage Cremim

Preparação:
Coza as cenouras em água com sal e um pau de canela.
Depois de cozidas escorra bem e passe o passe-vite.
Junte-lhes o açucar, a raspa da laranja, a margarina e as gemas (bata bem).
Ao preparado anterior junte a farinha e o fermento.
Bata as claras em castelo e envolva tudo.
Ligue o forno 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal, unte-o e disponha a massa.
Leve a cozer 20min.
Retire e verta sobre um pano polvilhado com açucar.
Barre com o bage cremim e polvilhe com canela.
Enrole com cuidado, decore a gosto e sirva fria!

25 comentários:

  1. Que linda ficou esta torta, com uma cor mesmo apetitosa!

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  2. esta linda esta torta. ams diz -me que quantidade de farinha coloxas?
    nao vejo aqui indicada
    beijinhos

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  3. Ficou mesmo linda e gulosa :p
    Beijinhos*

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  4. moranguita obrigado pela correcção!!!
    Já rectifiquei

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  5. Adorei o bom aspecto desta torta, os olhos também comem, devia de estar deliciosa, acho que vou experimentar fazer.
    beijinhos
    Célia

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  6. Ficou linda essa torta!
    E de sabor deve ter ficado excelente, tem os ingredientes todos para ser deliciosa!
    Beijinhos

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  7. Hum esta torta devia tar deliciosa...gosto muito de tortas com cenoura e ainda com aroma de laranja!!!nhammm

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  8. obrigada eu
    assim ja levo a receita comigo
    beijinhos

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  9. Muito bonita...
    http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/

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  10. que aspecto fantastico tem esta torta.....
    bj e boa semana

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  11. Tem 1 aspecto fantástico..
    Feliz dia da mulher
    beijo

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  12. Muito bom aspecto...
    Gostei...
    Jnihos fofos

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  13. Ficou mesmo linda e bem laranjinha!!! Vê-se também que está com uma textura bem fofa!!! E com o maravilhoso bage cremim!! eheh
    Esse creme maravilha que tanto nos ajuda!! Beijinhos grandes

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  14. Olá,
    Que aspecto lindo,humms muito boa!


    Bjinhos e boa semana

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  15. Ola!!!
    Essa torta parece fantástica!! Adorava experimentar fazer também! Será que me podes dizer onde posso encontrar a bage cremin?
    Beijinhos

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  16. Olá Vera...olha o bage cremim podes comprar na Casa Januário no Porto...eu compro numa padaria aqui na zona...

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  17. Aqui em casa aceita-se uma fatiazinha desta torta incrível ;) beijinhos e boa semana

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  18. Obrigada Catarina!
    Uma vez que sou de Coimbra e ainda nao descobri onde encontrar, acho que a soluçao vai continuar a ser fazer eu propria uma especie!;p Se alguma vez for ao Porto a ver se me lembro de trazer!;) Muito obrigada! *.*

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