Profiteroles Recheados com Natas Rosa, Morangos e Bage Cremim

Estes profiteroles são para participar, mais uma vez no Concurso da Luísa.















Fiz assim:
Para a massa:
200gr água
200gr farinha
100gr margarina
3 ovos

1 pacote de natas
3 colheres de sopa de açúcar
corante vermelho
morangos

bage cremim
água
açucar

chocolate em pó
leite

Preparação:
Num tacho coloque a água e a margarina.
Quando ferver adicione a farinha e mexa até descolar do tacho. Reserve.
Quando arrefecer um pouco adicione os ovos e mexa bem até formar uma massa elástica.
Coloque num saco de pasteleiro e faça bolinhas num tapete de silicone.
Leve ao forno a 200ºC até estarem douradinhos.
Quando arrefecerem corte a meio e recheie com as natas previamente batidas com o açúcar e o corante, os morangos e outros apenas com bage cremim previamente preparado.
Por cima coloque chocolate que fez num tachinho com leite.
Delicie-se!