domingo, 30 de maio de 2010

Carne Grelhada com Salada Rica Acompanhada com Arroz de Feijão e Batata Frita















Estou de Volta!!!
Finalmente, depois de mais de uma semana longe de nós, cá estou e com coisinhas novas para mostrar.
Agora, nas próximas semanas vou ter festas especiais, onde vou contribuir com muitas coisinhas feitas por mim, mas, no entanto vou ter exames finais e vou ter que me afastar um pouco e só depois mostrar vos tudo!!!
Para já fica aqui este grelhadinho, que foi jantar de ontem e estava uma delicia!

Ingredientes:
carne de porco a gosto, com tempero a gosto
sal

Para a salada:
alface em juliana
cenoura em juliana
pepino em rodelas
milho
tomate
nozes
azeitonas
1 colher de sopa de molho de cocktail
vinagre balsâmico
azeite
sal fino

arroz de feijão

Preparação:
Tempere a carne a gosto.
Aqui fazemos um molho com piri piri, alho, vinho, sal, pimenta e louro.
Deixe marinar um pouco e grelhe.
Como o tempo está agradável, já começamos a trabalhar na churrasqueira, que deixa a carne deliciosa!















Para a salada coloquei todos os ingredientes numa travessa e temperei com o vinagre, azeite e sal fino.









































Servi ainda com um resto de arroz de feijão que tinha feito ao almoço e postarei seguidamente.
Bom apetite.

10 comentários:

  1. adoro grelhados com salada....boa sorte nos exames...
    beijinho

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  2. O almoço hoje também vai na carninha grelhada. Ficou com muito bom aspecto.

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  3. Aqui está um comerzinho que sabe sempre bem,jinhosss

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  4. Uma delicia, já sabe tão bem assim os grelhados na brasa.
    bj
    http://acolmeiadaabelha.blogs.sapo.pt/

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  5. Que refeição mesmo excelente! bjinhos

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  6. Adoro esse género de grelhados, sabem tão bem!

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  7. Estes grelhados sabem mesmo bem :p
    Beijinhos*

    P.s - Pelo que sei as tulipas de bolacha vendem-se na casa Januário ;)

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  8. ora bem saborosa esta refeiçao
    uns grelhados sabem tao bem
    beijocas

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  9. Que banquete menina. Delicioso.
    Bjs

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Espero que tenhas gostado...
Volta sempre...