quinta-feira, 3 de junho de 2010

Bolo Aniversário da Maria Hello Kitty










































Bem e já passou...
Ontem á noite festejamos o 3º aniversário da minha pimpolhita e correu tudo muito bem, esteve uma autêntica noite de Verão, o que fez com que todos os convidados permanecessem no terraço da moradia da minha tia, visto ser uma casa geminada, se chovesse era muito chato, mas como esteve um sol maravilhoso e uma temperatura altíssima proporcionou uma festinha ao ar livre, nas traseiras da casa.
Como tinha dito, fui eu que me encarreguei de tidas as sobremesas, incluindo o bolo de anieversário que tinha que ser da Hello Kitty, apesar de a avó paterna também ter feito um pão de ló e um bolinho de laranja que são muito bons!
Então aqui deixo o bolo de aniversário e ao longo da semana vou colocando o resto sim?
Desde já digo que este bolo ficou muito, muito bom. Como esteve na arcas uma hora, ficou bem fresquinho para a hora dos parabéns!Uma delícia!

Fiz a receita a dobrar para poder fazer um rectangulo enorme pois eramos quase 50 pessoas.

Ingredientes:
Bolo:
10 ovos
300gr açúcar
150 gr farinha

Recheio:
500ml natas
50gr açúcar
morangos
ananás e pessego em calda

Cobertura:
600gr de leite
2 ovos
120gr açúcar
40gr maizena
gostas de limão
corante alimentar vermelho

Preparação:
Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo bem firme.
À parte coloque as gemas com o açúcar e bata 10 minutos.
Junte a farinha e bata mais um pouco.
Envolva as claras em castelo e leve ao forno num tabuleiro bem untado.
Quando cozeu, deixei arrefecer um pouco e desenformei.















Depois de arrefecido cortei ao meio e recheei com as natas previamente batidas com o açúcar e por cima dispus a fruta em pedacinhos.














Voltei a fazer nova fornada, repetindo o processo.
Quando desenformei, cortei novamente a meio e coloquei por cima.
Para a cobertura, fiz exactamente como aqui pois já tinha experimentado e gostei bastante e apenas adicionei umas gotas de corante vermelho para que desse o tom rosa que queria.
Barrei o bolo com a cobertura e decorei a gosto.















Neste caso usei uma hóstia personalizada da Hello Kitty, pintarolas e um conjunto de legos da Bonequinha que a Maria tanto gosta.
Ficou bonito, não perfeito mas bonito.















Aqui a aniversariante a bater palminhas após cantarmos os parabéns! (é a do lado direito)

8 comentários:

  1. Parabéns!! Ela deve ter adorado o bolo!!

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  2. parabens o bolo estava lindissimo......
    bjs e bom feriado

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  3. mas que bolo tao bonito linda
    parabens mais uam vez
    beijinhos

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  4. Amiga ficou um bolo fantástico. jinhosssssssssss

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  5. Parabéns amiga, pelo fantástico bolo que preparaste para a tua priminha.
    Ficou lindissimo!!! Para a semana deverei ser eu a ter este trabalhão todo para organizar a festa de aniversário da minha irmã que faz 10 anos =)

    Beijinhos

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  6. Parabens muito atrasados à princesinha!!!
    E a ti porque o bolo ficou explendido!!!

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