quinta-feira, 10 de junho de 2010

Bolo de Aniversário



















Esta receita é uma de algumas que vou postar, para participar neste concurso, que a Luísa aqui apresenta, em que as recitas têm de ter Côco.
Vejam como participar no blogue dela e...
Vá votem em mim....
Beijinhos















Ingredientes:
(fiz a dobrar)
5 ovos
1 chícara de açucar
2 chícaras de farinha
1/2 chícara de chocolate em pó
1 chícara de leite
1 colher (sopa) fermento

Recheio e cobertura:
1/2 chícara de chocolate em pó
2 colheres (sopa) manteiga
2 latas de leite condensado

Côco Ralado
Corante Alimentar Azul e Amarelo
Flores de Papel
Palitos de Chocolate

Preparação:

Bata as claras em castelo bem firme.
Junte as gemas e continue a bater.
Acrescente o açucar e vá despejando o leite.
Incorpore a farinha, o chocolate e o fermento.Leve ao forno até estar cozido.
Faça a cobertura, levando todos os ingredientes ao lume, mexendo sempre, e deixe engrossar lentamente.
Desenforme e recheie ambos os bolos com a cobertura previamente feira e cubra com a mesma. Decore a gosto.
Neste caso coloquei côco em duas tacinhas, adicionei gostas de corante e mexi bem com as mãos até se apresentar o tom desejado!

8 comentários:

  1. PArece-me óptimo esse bolinho. E que lindo ficou

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  2. Muito obrigado pela participação!
    Não te esqueças de deixar uma mensagem no post do concurso com a indicação do link.

    Beijo.

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  3. Uma bonita e deliciosa participação!
    beijinho.

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  4. Belo bolinho! Mas nada light,lol, Mas um aniversário carece de doces, muitos doces... Beijinhos

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  5. Muito bonito este bolinho e com eles terás uma exelente participação.

    Beijinhos

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  6. Que lindo está o teu bolinho, tens o meu voto

    Bjs

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  7. ficou linsissimo.....
    bjs e boa semana

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Obrigado pelo teu comentário...
Espero que tenhas gostado...
Volta sempre...