quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Bacalhau no Forno com Cebolada de Tomate Frito


Há alguns dias fiz este bacalhau com o intuito de experimentar uma latinha de tomate frito que a minha Amiga Augusta me ofereceu. Simplesmente adorei o seu sabor ao experimentá-lo numa cebolada para verter nestas postas de bacalhau.
Ficou uma maravilha mesmo!

Ingredientes:
postas de bacalhau
cebola ás rodelas
azeite
tomate frito
1 caldo knorr de galinha
1 folha de louro

batatas q.b.

Preparação:
Coza as postas de bacalhau e coloque numa travessa.
Num tacho coloque uma boa camada de cebola ás rodelas, a folha de louro e regue com bastante azeite.
Leve ao lume até a cebola estar translúcida.

Adicione o tomate frito e o knorr de galinha e vá mexendo até engrossar um pouco.



Verta por cima do bacalhau e disponha umas batatas para levar ao forno.
Quando cozido delicie-se!


22 comentários:

  1. Adoro bacalhau de qualquer maneira, mas assado fico no top, nunca vi tomate frito á venda, existe de tudo...lol

    ResponderEliminar
  2. Hoje está decidido...vou jantar contigo ok? guarda ai esse bacalhau que eu vou dar-lhe o chá...
    beijinho

    ResponderEliminar
  3. Como amante de bacalhau que sou, não podia deixar de elogiar esta receita.
    Óptimo aspecto!
    Quanto ao tomate frito, nunca experimentei mas fiquei curiosa!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Que delicia. adoro bacalhau feito assim.

    bjos

    ResponderEliminar
  5. MAS QUE MARAVILHA ,ADOREI ESSE ASPECTO É DE DEIXAR ÁGUA NA BOCA.
    BJS

    ResponderEliminar
  6. que bacalhau divinal Catarina :o)))
    beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Uma refeição bem a meu gosto, de aspecto caseiro e bem apetitoso.
    Está o máximo, parabéns!

    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  8. O bacalhau está com um aspecto magnífico, e do altinho, tal como eu gosto.

    Bjinho
    Papinha Doce

    ResponderEliminar
  9. Amiga,
    BOA TARDE!

    Quantas vezes já fomos à presença do Senhor para lhe pedir
    alguma coisa? E quantas vezes Ele nos ouviu com carinho? É
    claro que não há limites para buscarmos ao nosso Deus. Ele
    nos ama e tem prazer em atender a tudo aquilo que nos serve
    de bênção e edificação. Mesmo quando a Sua resposta é “não”,
    podemos ter a certeza de que é a melhor resposta para as
    nossas necessidades, sejam elas espirituais ou materiais.
    Se estamos aflitos, podemos buscar ao Senhor para pedir
    alívio e alegria. Se estamos envolvidos em dúvidas, podemos
    ir a Ele para receber fé e esperança. Se estamos presos a
    sentimentos religiosos que nenhum proveito espiritual pode
    produzir em nosso crescimento, podemos esperar que Ele nos
    concederá a liberdade de servi-lo e ser feliz.
    Nunca é tarde para que nos coloquemos diante do altar de
    Deus para lhe pedir que preencha o nosso coração de amor, de
    generosidade, de humildade e de firmeza espiritual. A nossa
    vida se transformará e caminharemos pelas ruas desse mundo
    espalhando a luz que é própria daqueles que vivem na
    plenitude das bênçãos celestiais.
    O Senhor jamais se incomoda por irmos a Ele fazer pedidos.
    Ele sempre nos atende — ou do jeito que pedimos ou de outra
    maneira, ainda melhor para nós. Ele não nos recrimina e nem
    nos atende de mal-humor. Está sempre de braços abertos para
    nos envolver com Seu carinho inigualável.
    Você tem algum pedido a fazer e não sabe a quem? Vá direto a
    Deus!
    Bjs
    Feliz Final de semana!
    Meu novo blog: http://sigajesuslovesyou.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  10. adoro bacalhau no forno e essa cebolada está com optimo aspecto, ficou delicioso.

    bjinhos

    ResponderEliminar
  11. Tem muito bom aspecto... ainda não esperimentei esse tomate, deve ser bom.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. nao conhecia essas latinahs de tomate.
    mas o molhinho no bacalhau ficou com um óptimo aspecto
    beijocas Catarina e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  13. Que prato apetitoso, hummmmmmm!!!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    Andréa...

    ResponderEliminar
  14. Uma das minhas comidas de eleiçao... bacalhau!! Bom de todas as maneiras... então no forno... que delícia!!!

    ResponderEliminar
  15. Olá linda,

    Concurso de prendas?? És tu que vais organizar?
    Explica la =)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Hum mas que gandas fotos!!!!
    Que fome!!! é que ainda nao jantei!!!
    Mas que apetitoso!!
    beijinhos

    ResponderEliminar

Obrigado pelo teu comentário...
Espero que tenhas gostado...
Volta sempre...