Bolo de Aniversário da Leonor
E já passou um aninho desde que esta pimpolha, a minha afilhada nasceu.
Está grande, marota, traquina mas muito linda e fofinha!!!
Este fim de semana foi a festinha de anos dela e como tal estive encarregue das sobremesas, nomeadamente o Bolo de Aniversário, que se tornou uma grande aventura.
Posso dizer-vos que me deu um imenso gozo elaborá-lo pois nunca tinha trabalhado com pasta de açúcar e adorei o trabalho! Não ficou Prefeito, mas importa dizer que foi feito com muito carinho.
Quanto á massa do próprio bolo, ficou uma delicia!
A Receita...
Ingredientes:
Pão de Ló
12 ovos
350gr açúcar
150 gr farinha
Bolo de Chocolate
4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 copo de óleo
125gr de chocolate em pó
1 copo de água a ferver
Recheio:
Bage Cremim
Geleia de Morango
Preparação:
Comece por fazer a massa do pão de ló, batendo muito bem o açúcar com as gemas e posteriormente adicione as claras previamente batidas em castelo.
Leve ao forno e deixe cozer cerca de 25 minutos.
Quando co…
Está grande, marota, traquina mas muito linda e fofinha!!!
Este fim de semana foi a festinha de anos dela e como tal estive encarregue das sobremesas, nomeadamente o Bolo de Aniversário, que se tornou uma grande aventura.
Posso dizer-vos que me deu um imenso gozo elaborá-lo pois nunca tinha trabalhado com pasta de açúcar e adorei o trabalho! Não ficou Prefeito, mas importa dizer que foi feito com muito carinho.
Quanto á massa do próprio bolo, ficou uma delicia!
A Receita...
Ingredientes:
Pão de Ló
12 ovos
350gr açúcar
150 gr farinha
Bolo de Chocolate
4 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 copo de óleo
125gr de chocolate em pó
1 copo de água a ferver
Recheio:
Bage Cremim
Geleia de Morango
Preparação:
Comece por fazer a massa do pão de ló, batendo muito bem o açúcar com as gemas e posteriormente adicione as claras previamente batidas em castelo.
Leve ao forno e deixe cozer cerca de 25 minutos.
Quando co…