Doces Curiosidades

Bem quem ler este "grande" título imagina uma receita bem complicada, o que não se verifica.
Como o tempo começou a arrefecer já se suportam bem as refeições feitas no forno.
Um dia destes temperei uma pescada com laranja e sal aromatizado que a Soraia me ofereceu e decidi fazer um prato que fosse ao forno.
Ficou 5*!!

Ingredientes:
postas de pescada
1 laranja
sal aromatizado com limão, laranja e alfazema - oferta da Soraia
alho em pó
louro

azeite e margarina
broa de milho aromatizada com alho e salsa

batata
couves de bruchelas
pimento verde
cebola
pimentão doce
1 caldo para legumes
mistura de ervas para massas

Preparação:
Tempere  umas horas antes a pescada com os ingredientes acima mencionados.


Num pirex coloque todos os legumes bem lavados e cortados e tempere com a mistura de ervas, o pimentão doce, um fio de azeite e um caldo para legumes, reservando.
 Num outro pirex coloque a pescada e verta a margarina a gosto e azeite, polvilhando no final com a broa.
Leve ao forno as …

Este é um modo bastante usual por várias pessoas e que me agrada imenso!
Broa de Milho aromatizada dá outra "classe" aos nossos pratos e fica muito saboroso.
Posteriormente colocarei receitas com esta versão da broa.
Desde já experimentem e vão ver como fica uma combinação muito simples e saborosa.

Ingredientes:
Broa de Milho - comprei no Continente
2 dentes de alho
1 raminho de salsa

Preparção:

Triture a broa juntamente com o dente de alho e a salsa.
Posteriormente coloque em recipientes que possam ir ao congelador, fexe bem e dê asas á imaginação.