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Biscoitos de Canela e Erva Doce

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Estes biscoitos ficaram muito bons.
Tinha em casa uma saqueta de erva doce para utilizar e decidi aplicar em biscoitos, juntamente com a canela.
Ficam tão bons e deliciosos!

Ingredientes:
base:
300gr farinha
150gr açúcar
180gr margarina
1 ovo

2 colheres de café de canela
1 colher de café de erva doce

Preparação:
Introduza todos os ingredientes no copo da bimby/my cook e programe 1 minuto velocidade 5.


Seleccione amassar durante 2 minutos.
Coloque a massa dentro do dispára biscoitos, disparando para um tapete de silicone.


Leve ao forno até estarem dourados a gosto.

Bom apetite!

Muffins de Maça e Canela

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Numa das minhas "rusgas" aos meus livros, revistas e afins de culinária vi estes muffins de maçã e canela que me deixaram desejosa de experimentar.
Esta colecção tem receitas fantásticas que devem ser testadas, mas, como não há tempo para tudo para já deixo estes bolinhos que ficaram muito bem.
Como ainda sobrou massa, fiz este bolinho igualmente bom.



Ingredientes:
Massa:
100gr manteiga
3/4 dl de leite
2 ovos
150gr açúcar
150gr farinha
1 colher de chá fermento
1 colher de chá de açúcar baunilhado (usei um pacotinho)
1 colher de fecula de batata (não usei)

Polpa de maçã

Cobertura:
açucar e canela

Preparação:
disponha forminhas de papel dentro de formas para muffins.
Derreta a manteiga e adicione-lhe o leite. Aqueça sem deixar ferver.
Bata os ovos com o açúcar até ficar uma mistura homogenea e esbranquiçada. Misture a farinha com o fermento, o açúcar baunilhado e a fecula de batata.
Junte ao creme de ovos alternando com o leite e a manteiga.
Distrinua o preparado pelas formas,…

Delícia de Bolacha e Canela

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Esta sobremesa é única.
Quem aprecia bolacha com leite condensado e ainda canela, rende-se a esta maravilha.


Retirei-a de um site da internet, com um nome muito estranho, mas que não encontro.
Peço desculpa á menina do blog.

Ingredientes:
1 e 1/2 pacotes de bolacha Maria esmigalhada
1 çata de leite condensado
1 pacote de natas
canela e chocolate em pó q.b.

Preparação:
Parta as bolachas em pedaços não muito pequenos e junte o leite condensado.
Bata as natas e adicione ás bolachas.
Mexa muito bem e coloque num pirex.
Por cima polvilhe, sem medo, com canela e chocolate em pó.

Leve ao frio umas horas para que seja servido bem frio.
Delicie-se!

Bolo de Maçã e Canela

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Este é o melhor bolo que faço.
Tem uma excelente textura e sabor!
Fofinho e com um aroma a canela delicioso!















Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de açucar
2 chávenas de farinha
1 chávena de óleo
2 maças picadas grosseiramente
1 colher de chá de frmento
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Preparação:
Bata muito bem os ovos com o açúcar.
Vá adicionando todos os outros ingredientes, batendo em cada intervalo.
Barre muito bem uma forma com margarina, polvilhe com farinha e leve ao forno até estar cozidinho.
Delicie-se!Bom apetite!

Maças no Forno Regadas com Vinho do Porto e Aromatizadas com Canela e Cardamomo

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Olá a todas...
Um dia destes fiz estas maçãs e ficaram uma delicia!!!
Voaram!!!















Ingredientes:
Maçãs docinhas
2 cálices de Vinho do Porto
1 colher de sobremesa de Cardamomo
1 colher de sobremesa de Canela
1 colher sobremesa de Açúcar

Preparação:
Coloque as maçãs bem lavadas e descaroçadas num pirex ou forma de barro regando com o Vinho do Porto e por fim polvilhe com os restantes ingredientes.
Leve ao forno até cozerem.
Delicie-se!!!

Torta de Cenoura e Laranja Recheada com Bage Cremim e Canela

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Uma das sobremesas para a festa do Júlio foi esta Torta de Laranja e Cenoura Recheada com Bage Cremim e Canela.
Aqui em casa todos gostam e é sem dúvida muito boa!















Ingredientes:
750gr de cenoura cozida
270gr açucar
6 ovos
150gr farinha
1 colher sobremesa fermento
raspa de 1 laranja
açucar e canela em pó
Bage Cremim

Preparação:
Coza as cenouras em água com sal e um pau de canela.
Depois de cozidas escorra bem e passe o passe-vite.
Junte-lhes o açucar, a raspa da laranja, a margarina e as gemas (bata bem).
Ao preparado anterior junte a farinha e o fermento.
Bata as claras em castelo e envolva tudo.
Ligue o forno 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal, unte-o e disponha a massa.
Leve a cozer 20min.
Retire e verta sobre um pano polvilhado com açucar.
Barre com o bage cremim e polvilhe com canela.
Enrole com cuidado, decore a gosto e sirva fria!

Palmiers

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Boa noite...
Acabei de fazer uns palmiers daqueles mesmo deliciosos!!!
Nunca pensei saírem tão bem, uma coisa tão simples e tão boa!!!
Que delicia!!!

Ingredientes:
1 placa de massa folhada
100gr açucar
canela em pó

Preparação:

Estique a massa folhada e polvilhe com açucar e canela.














Comece a enrolar as extremidades para o centro, de um lado e de outro.
Corte em pedacinhos e leve ao forno até estarem douradinhos a gosto!

Bom apetite

Bolo de Maçã com Canela

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Aqui está um bolinho que o meu sogro gosta muito. Húmido e bastante aromático!
A imagem não é a melhor pois foi tirada do telemóvel.
Ingredientes:

1 + 1/2 chávenas de açucar
4 ovos inteiros
2 chávenas de farinha
4 maçãs picadas
1 chávena de óleo
2 colheres de chá de canela
2 colheres de chá de soda
2 colheres de chá de fermento

Preparação:

Bater os ovos e adicionar o açucar.
Agregar os restantes ingredientes, pouco a pouco, colocando por fim a soda e o fermento.
Levar ao forno a 180ºC.
Bom apetite

Folar de Nozes, Canela e Chocolate

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Tragovos uma receitinha de um folar delicioso...
Chamo-lhe folar porque é muito identico.
A receita tirei daqui
Alterei pequenas coisas, não coloquei maçã e coloquei chocolate de leite.
Espero que gostem.

Bolo de Amêndoa Polvilhado com Açucar e Canela

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Olá a todas!
Hoje, enquanto o meu vício se divertia na play dele, fiz um bolinho de uma receita que uma colega da escola me deu, a Vanessa.
Não usei amêndoa pois não tinha, usei nozes!

Ingredientes:

250 gr de farinha
200gr de açucar
150gr de amendoa laminada - nozes
100gr margarina
5 ovos
1 colher de sobremesa de fermento
1 colher de sobremesa de canela em pó
açucar e canela em pó q.b.















Preparação:

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com um pouco de amendoa.
Bata muito bem a margarina derretida com o açucar.
Junte os ovos um a um.
Junte a farinha peneirada com o fermento e a canela.
Por fim envolva a restante amêndoa e leve ao forno até estar cozido.
Desenforme e polvilhe com açucar em pó e canela!