Doces Curiosidades

Esta delícia já a minha mãe a fazia e eu tive que continuar as suas pegadas.
Todas as pessoas o adoram, é mesmo muito bom e tem uma consistência óptima.
Agora de Verão sabe mesmo muito bem!
Experimentem, pois até serve para aproveitamento de claras!















Ingredientes:
4 claras
1 pacote de gelatina de ananás
1 lata de leite condensado
1 lata de ananás
1 lata de pêssego

Preparação:
Num tachinho coloque o sumo que vem na lata de ananás e a gelatina em pó e leve ao lume até levantar fervura.
Desligue e deixe arrefecer um pouco.
Adicione o leite condensado e mexa bem.
Á parte bata as claras em castelo e junte o preparado do leite condensado.
No fundo de uma taça. onde vai colocar a sobremesa, corte duas rodelas de ananás e duas metades de pêssego aos pedacinhos e reserve as restante para a decoração.















Coloque por cima o preparado branco e leve ao congelador cerca de 1 h, até solidificar.















Depois decore a gosto e mantenha sempre fresco.
Delicie-se fazendo pois esta sobremesa voou!

Bem fiz ontem um doce que é uma delícia!!!
Tinha comprado a TV 7 dias e veio o suplemento culinário onde uma sobremesa me deixou curiosa.
Experimentei aproveitando o restinho de pães de leite que tinha feito e ficou aprovado!!!
Experimentem.

Ingredientes (como fiz):
1 lata de leite condensado
2 ovos
1 colher de sopa de farinha
200ml de natas
1 colher de sopa de açucar
2 dl café forte
10 fatias de pão de leite

Preparação:

Junte o leite condensado, as gemas e a farinha e leve ao lume deixando engrossar.















Retire e deixe arrefecer.
Bata as natas e as claras em castelo separadamente.
Junte metade de ambas ao preparado de leite condensado e reserve.Corte o pão em fatias e reserve.














Faça café forte, tirei directamente da máquina, e junte o açucar.
Coloque as fatias no café, deixe embebe-lo e vá colocando numa taça uma camada de pão de leite embebido, depois uma de natas e claras e outra de leite condensado.















Repita até terminar sendo a última de leite condensado!!!




























Leve ao frio e sirva fresco!

Esta sobremesa já a faço há algum tempo e com alguma frequência.
Desta vez foi para a festa surpresa do Júlio e ficou excelente..quem a prova diz que é muito boa, e na verdade é mesmo!!!
Experimentem....

Ingredientes:
1 litro de leite gordo
8 ovos
350gr açúcar
2 colheres de sopa de farinha bem cheias
2 colheres de chá de canela

Preparação:
Coloque em forno quente um pirex ou uma travessa de barro para que aqueça um pouco.Costumo colocar a aquecer enquanto faço o preparado pois assim não está muito quente ao virar a massa pois tenho medo a louça estale....
Para a massa faça assim:
Junte os ovos inteiros com a canela e bata com a batedeira.
Á parte junte o leite com a farinha para que se dissolva e envolva no preparado anterior.
Finalmente junte o açúcar e bata mais um pouco.
Verta para o pirex e deixe que coza.
Bom apetite!

Este é um doce que repito sempre no Natal!
Um pouco doce mas divinal!!!
Ingredientes: Pão seco 500ml água 300gr açucar 2 paus de canela 1 casca limão 6 gemas frutos secos
Preparação:
Leve a agua ao lume juntamente com o açucar, o limão e a canela.
















Deixe ferver até formar ponto espadana, coloca uma colher e quando a retirar a calda tem que cair com um aspecto de uma lâmina. Junte os frutos e deixe arrefecer. Junte as gemas, devagarinho, mechendo sempre. Coloque o pão cortado aos cubos e deixe embeber.


Leve ao lume até engrossar um pouco! Verta para uma travessa e polvilhe com canela em pó!