Doces Curiosidades

Queria muito fazer uma Charlotte pois acho uma sobremesa muito elegante.
Um dia destes tive que fazer algumas sobremesas para fora, então aventurei-me nesta Charlotte.
Dissera, que estava muito boa, mas como não sou apreciadora de gelatinas nem provei.
Como fiz numa forma de bolo inglês, o restante coloquei numa forma em flôr r ficou muito giro!
Vi a receita aqui.

Ingredientes:
1 embalagem de gelatina de pêssego
2 dl de água
5 dl de natas (usei 4)
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de pêssego em calda
palitos la reine
caramelo líquido (usei topping caramelo)

Preparação:

Dissolva a gelatina de pêssego na água a ferver e deixe a arrefecer enquanto prepara os restantes ingredientes. Bata as natas com o açúcar até estarem bem espessas. Escorra o pêssego da calda e embeba os palitos à la reine nesta. Forre o fundo e as paredes laterais de uma forma de buraco (usei bolo inglês) com os palitos.

Corte o pêssego em pedacinhos pequenos.
Junte a gelatina às natas e adicione-lhe os pedacinhos de…

Mais umas maçãs no forno com vinho do porto, canela e cardamomo, uma delicia tão simples....

Descaroce as maçãs, lave bem, coloque numa travessa de forno e regue generosamente com vinho do Porto.
Polvilhe bem com canela, açúcar amarelo e cardamomo!!!
Leve ao forno até estarem cozidinhas e douradas a gosto.
Ficam excelentes, acabei de comer uma....

Olá a todas...
Um dia destes fiz estas maçãs e ficaram uma delicia!!!
Voaram!!!















Ingredientes:
Maçãs docinhas
2 cálices de Vinho do Porto
1 colher de sobremesa de Cardamomo
1 colher de sobremesa de Canela
1 colher sobremesa de Açúcar

Preparação:
Coloque as maçãs bem lavadas e descaroçadas num pirex ou forma de barro regando com o Vinho do Porto e por fim polvilhe com os restantes ingredientes.
Leve ao forno até cozerem.
Delicie-se!!!

Acabei de ir ao meu quintal buscar umas laranjinhas, umas Clementinas e uns Limões o todos bem gelados pois está muito frio...
No Inverno tenho sempre disto embora nem sempre possa apanhar pois quando está chuva, e puxo um limão ou uma laranja tenho de correr para não apanhar com a água toda, daí nem sempre poder apanhar...enfim é engraçado!!!Tenho árvores desde Laranjeiras, Tangerineiras, Clementineiras, Macieiras, um Pessegueiro, Pereira, e um Maracujeiro que nunca dá!
Mostro-vos algumas imagens do meu quintalzinho que neste momento está praticamente vazio...a não ser umas cenourinhas e umas couves...


A Laranjeira do lado direito e a Clementineira, se é assim que se diz...:)



















Agora o Limoeiro um dos 3 Limoeiros ao fundo, e não reparem na roupa a janela, é que 6ª Feira é dia de muda das camas...sempre!



















Nesta ultima foto temos o quintal, com uns sacos de estrume espalhados para alimentar a terra...

Ingredientes:
6 maças, ou as que quiser
Canela em pó
Agua q.b

Preparação:

Lave bem e decaroce as maças.
Diponha num pirex, coloque um pouco de canela e até meio de água e leve ao forno até estarem a gosto.
Bom apetite