Canelones com Atum
Bem isto não são bem canelones, embora pareça.
Tinha massa para lasanha então aproveitei e fiz estes rolinhos que estavam muito bons.
Ingredientes:
4 folhas de lasanha
água e sal q.b.
2 latas de atum
1 cebola
1 dente de alho
salsa~1 folha de louro
pimentão doce
1 caldo de marisco
vinho branco
1/2 pacote de natas
1/2 pacote de molho béchamel
Preparação
Coloque a cebola, o alho, o azeite, o louro, a salsa, o caldo e o pimentão doce num tacho e leve ao lume até refogar.
Adicione o atum e deixe refogar mais um minuto.
Junte um pouco de vinho branco e deixe apurar. Desligue.
Coza a massa em água e sal e escorra bem.
Disponha uma placa da massa num pirex e no cento coloque uma colher de sopa da pasta de atum.Enrole.
Volte a fazer o mesmo para as restantes placas.Enrole com cuidado.
Regue com um pouco do molho que preparou e leve ao forno até dourar.
Bom apetite
Tinha massa para lasanha então aproveitei e fiz estes rolinhos que estavam muito bons.
Ingredientes:
4 folhas de lasanha
água e sal q.b.
2 latas de atum
1 cebola
1 dente de alho
salsa~1 folha de louro
pimentão doce
1 caldo de marisco
vinho branco
1/2 pacote de natas
1/2 pacote de molho béchamel
Preparação
Coloque a cebola, o alho, o azeite, o louro, a salsa, o caldo e o pimentão doce num tacho e leve ao lume até refogar.
Adicione o atum e deixe refogar mais um minuto.
Junte um pouco de vinho branco e deixe apurar. Desligue.
Coza a massa em água e sal e escorra bem.
Disponha uma placa da massa num pirex e no cento coloque uma colher de sopa da pasta de atum.Enrole.
Volte a fazer o mesmo para as restantes placas.Enrole com cuidado.
Regue com um pouco do molho que preparou e leve ao forno até dourar.
Bom apetite