Doces Curiosidades

Bem este Cheesecake foi uma invenção que resultou muito bem.
Utilizei a cuajada que tinha comprado anteriormente e confesso que gostei bastante.
Assim sendo, participo no Passatempo do Delícias e Talentos.


Aqui fica esta minha versão.

Ingredientes:
250gr de bolacha Maria
125gr de manteiga
2 colheres de sopa de leite

1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
250gr de queijo philadélphia
2 embalagens de cuajada

doce de morango

Preparação:
Pique as bolachas e junte a manteiga derretida e o leite.
Coloque numa forma de fundo amovível e calque bem.
Para o creme, bata as natas e adicione o queijo e o leite condensado.
Numa tigela coloque um pouco de leite e verta a cuajada mexendo bem.
Adicione ao creme anterior e disponha sobre a bolacha.
Leve ao forno até estar com uma consistência suficientemente dura.
Retire e quando arrefecer barre com doce de morango previamente derretido no microondas.

 Bom apetite!

Quem não gosta???!!!
É tão bom...Ontem fui ás compras e trouxe um queijinho que aqui gostmos muito e com uma fatia de marmelada faz as minhas delicias...
Aqui fica.

Tirei estes Brownies daqui....
São muito fofinhos e gostosos.
Fiquei tentada ao ver a foto e tive de experimentar.
Obrigado pela partilha Soraia!

Ingredientes:
Bolo / Brownie:
200 gr. de Queijo-Creme
1 Colher de chá de aroma a Baunilha em pó
250 gr. de Açúcar
3 Ovos
100 gr. de Manteiga
100 gr. de Farinha
1 Colher de sobremesa de Fermento em pó
3 Colheres de sopa de Chocolate em pó
+/- 50 gr. de Nozes, picadas grosseiramente

Glacé:
55 gr. de manteiga
3 Colheres de sopa de Açúcar em pó
2 Colheres de sopa de Leite
2 Colheres de sopa de chocolate em pó
Nozes picadas, para decorar (opcional)

Preparação:
1. Bata o queijo-creme com o aroma de baunilha e cerca de 25 gr. do açúcar até ficar um creme macio. Reserve.
2. Bata os ovos com o restante açúcar até obter uma consistência leve e fofa.
3. Derreta a manteiga no microondas, junte-lhe o chocolate em pó e mexa bem. Adicione à mistura de ovo. Envolva a farinha e as nozes.
4. Deite metade do preparado de brownie na forma e alise a superfície. Espalhe cuidadosamente …