Doces Curiosidades

Há algum tempo, numa das minhas idas semanais ao Continente deparei-me com esta variedade de tostas que apesar de muito saborosas são extremamente calóricas!
Como estava muito calor e andava cm desejos de uns panados de frango que uma senhora daqui de perto faz, decidi provar logo.
Não trago nenhuma receita, simplesmente uma refeição que me soube muito bem.
Fritei então os panados e fiz uma simples salada de tomate, milho e cebola temperada com azeite, vinagre e oregãos.


Soube mesmo bem!

Com o calor que tem andado só sabem mesmo bem refeições deste género.
Posso-vos garantir que esta salsada de salada ficou divinal!!

Ingredientes:
Massa cozida q.b.
1 tomate grande
1 cenoura ralada
1 lata pequena de milho
1 lata pequena de cogumelos
1 lata de atum
1/4 de cebola em meia lua
vinagre balsâmico
1 colher de sopa de molho de cocktail

Ingredientes:
Junte todos os ingredientes numa travessa e misture bem.
Sirva como refeição principal ou mesmo acompanhamento a grelhados.
Bom apetite!

Salara Russa é algo bastante ao nosso agrado mas que raramente faço pois aqui apreciamos com maionese e faz mal né?!!
Mas de vez em quando lá faço...
Aqui fica então a receitinha que serviu para Acompanhar umas Fanecas Fritas com Laranja e Sal Aromatizado com Laranja, Limão e Alfazema, uma delicia!

Ingredientes:
2 batatas grandes
2 cenouras grandes
ervilhas
1 tomate
2 colheres de sopa de maionese
sal
1 pitada de especiarias para saladas

Preparação:
Coza os legumes, previamente cortados aos pedacinhos pequenos.


Coza também as ervilhas.
Depois de cozidos escorra bem e deixe arrefecer um pouco.
Corte então o tomate em cubos.
Junte tudo, adicione a maionese e um pouco de sal.
No final polvilhe com as especiarias.
Bom apetite

Esta refeição soube-me tão bem!!!!
è muito fácil de preparar e muito saborosa.

Ingredientes:
2 postas do lombo de bacalhau cozidas
3 ovos cozidos
2 latas de feijão frade
1/2 cebola picada
salsa picada
azeite q.b.

Pão torrado
Manteiga q.b.

Preparação:
Coza o bacalhau, limpe-o e desfie.















Corte os ovos ás rodelas e reserve.
Numa taça coloque o feijão, a cebola e salsa bem picadas, o bacalhau e os ovos.




























Regue com azeite e mexa bem.
Acompanhe com pão torrado com manteiga.
Delicie-se!

Esta saladinha fiz para o meu menino um dia destes.
Aproveitem uma carne que ainda restava para mim e fiz esta salada bem fresquinha.
Sabe tão bem este estilo de comida agora!!!















Ingredientes:
3 folhas de alface em juliana
1 lata de milho
2 latas de atum
1 tomate
1 queijo fresco
pepino
2 colheres de sopa de milho de cocktail
vinagre balsâmico

Preparação:
Coloque todos os ingredientes, cortados a gosto, numa travessa e tempere com o molho e algum vinagre balsâmico.
Sirva assim fresquinha.
Bom apetite!

Bem esta saladinha fria foi feita para o aniversário do pai.

Ingredientes:
2kg de polvo
1 ramo de salsa
1 cebola
azeite vinagre q.b.

Preparação:
Coza o polvo com 1 cebola.
Quando esta estiver cozida, o polvo também está!
Pique uma cebola, a salsa e misture azeite e vinagre a gosto.
Sirva com uns palitinhos para picar.
Bom apetite

Estou de Volta!!!
Finalmente, depois de mais de uma semana longe de nós, cá estou e com coisinhas novas para mostrar.
Agora, nas próximas semanas vou ter festas especiais, onde vou contribuir com muitas coisinhas feitas por mim, mas, no entanto vou ter exames finais e vou ter que me afastar um pouco e só depois mostrar vos tudo!!!
Para já fica aqui este grelhadinho, que foi jantar de ontem e estava uma delicia!

Ingredientes:
carne de porco a gosto, com tempero a gosto
sal

Para a salada:
alface em juliana
cenoura em juliana
pepino em rodelas
milho
tomate
nozes
azeitonas
1 colher de sopa de molho de cocktail
vinagre balsâmico
azeite
sal fino

arroz de feijão

Preparação:
Tempere a carne a gosto.
Aqui fazemos um molho com piri piri, alho, vinho, sal, pimenta e louro.
Deixe marinar um pouco e grelhe.
Como o tempo está agradável, já começamos a trabalhar na churrasqueira, que deixa a carne deliciosa!















Para a salada coloquei todos os ingredientes numa travessa e temperei com o vinagre, azeite e sal fino.









































Servi ainda co…

Já aqui tinha colocado uma Salada Fresca do Mar.
Por ficar tão boa repeti alterando pequenas coisas, usando desta vez miolo de camarão e não cmarão fresco cozido.
Fiz do género desta, apenas alterando o camarão e o seu preparo.
Adicionei também tomilho e ervilhas.
Bom apetite

Com os dias quentes que se fizeram sentir so apeteciam coisas frescas e que não dessem muito trabalho, então saíu esta salada numa das refeições.
Ficou óptima!















Ingredientes:
camarões
cenoura
alface
tomate
milho
pepino
cogumelos
delicias do mar
atum
azeitonas

Preparação:
Coza os camarões em água com bastante sal e coloque-os em gelo para ficarem duriinhos.
Descasque e reserve.
Numa taça coloque cenoura ralada, milho, a alface em tiras, o tomate aos cunos, pepino em fatias finas, atum, delicias do mar em pedacinhos, os cogumelos e mexa bem.
Coloque os camarões por cima e tempere a gosto.
Eu não coloquei nada, comi mesmo assim pois os próprios ingredientes formam um gostinho especial.
Houve quem colocasse molho para saladas ou maionese!
Bom apetite.

Na semana passada apeteceu-me uma salada, então fiz.
As minhas fotos não são as melhores, é que não tenho bateria na maquina fotografica e a preguiça de pôr a carregar e a facilidade de ter o telemóvel sempre por perto fazem isto.

Ingredientes:
Alface
Macarrão riscado cozido
Salsichas
Queijo fresco
Milho
Pessego
Nozes
Molho para saladas

Preparação:
Corte a alface em tirinhas e coloque numa travessa, junte os restante ingredientes e mexa bem.
Tempere a gosto e sirva.
Bom apetite!