Mensagens

A mostrar mensagens com a etiqueta Sobremesas Frias

Delícia de Bolacha

Imagem
Adoro esta sobremesa...
Tanto pedi sugestões que voltei à minha preferida com bolacha, simples e saborosa.
Se quizerem podem colocar menos quantidade de bolacha e fazer gelado!

Experimentem também colocar nozes ou raspas de chocolate, já assim o fiz e fica optimo!















Ingredientes:
3 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
200gr de bolacha moida

Preparação:
Bata bem as natas, junte o leite condensado e por fim envolva a bolacha picadinha.
Leve ao frio e sirva bem fresquinho!

Semifrio de Bolacha Delicioso

Imagem
O meu tio, o aniversariante desta semana adora esta sobremesa e ai de mim que não lha leve sempre!!!!
De facto fresquinho é uma delicia, embora ultimamente me calhe um pouco doce. Penso que é do diferente leite condensado!!!
Mas tirando isso é muito bom.
Desta vez cobri com Maltesers e fez o gosto de todos....gulosos!!!!
Deixo aqui a receita original, eu fiz a dobrar e dá para muita gente.















Ingredientes:

Creme:
2 latas de leite condensado das pequenas
a mesma medida das latas em leite meio gordo
8 gemas - coloco menos

2 pacotinhos de bolacha maria
café

1 pacote de natas
maltesers ou rapas de chocolate

Preparação:
Coloque os ingredientes para o creme num tachinho e mexa sempre até formar bolinhas e estiver grosso.
Coloque no fundo de um pirex.
Por cima disponha as bolachas, uma a uma, previamente embebidas em café.
Deixe arrefecer e bata um pacote de natas e coloque por cima.
Decore a gosto!

Pudim Frio de Café e Côco

Imagem
Este pudim fiz no Domingo de manhã para a sobremesa, como rendeu bastante fiz outro para levar para casa da sogra...
Ficou muito bom, e com o tempo mais quentito já apetecia algo fresco.
Fiz a receita a dobrar, mas quando cheguei a alguns ingredientes vi que não tinha suficiente...
Mas, ficou uma delicia, experimentem.















Ingredientes:
1 lata de leite condensado (coloquei das grandes Lidl)
3dl leite de coco (coloquei 4dl)
1 dl café pronto forte (coloquei 2dl)
8 folhas gelatina incolor (coloquei 15)
7 dl natas (coloquei 2dl)
80 gr açúcar (nao coloquei)
8 palitos La Reine (coloquei o suficiente para cobrir as formas)

80 gr chocolate em tablete (1/2 saquinho chocolate em pó)
1 dl natas (usei leite)

Preparação:
Misture os leites e junte as folhas de gelatina previamente demolhadas em água fria e derretidas em banho maria ou no micro ondas.














Incorpore as natas batidas com o açúcar.
Coloque parte do preparado numa forma de cilicone e por cima disponha os palitos molhados no café até cobrir a forma toda.















Disponha…

Trio Flã, Bolacha e Mousse com Pepitas

Imagem
Esta espécie de pudim fiz agora para expermentar uma forma de silicone com formato de girassol como circulam já em muitos blogs.
Fica deveras perfeito, gostei muito.
Provar só mesmo amanhã, nos anos da sogrinha....















Fiz assim:
1 pacote de pudim flã
1 mão cheia de pepitas de chocolate
1 pacote de mousse de chocolate
biscoitos de champanhe
café (para molhar biscoitos)
Preparação:
Faça o pudim mediante as indicações da própria embalagem e coloque na forma de silicone.
Espalhe as pepitas por cima.
Deixe que endureça.
Á parte molhe uns biscoitos de champanhe para que cubra o preparado anterior na forma.
Faça a mousse e coloque por cima.
Quando frio desenforme e decore com morangos.
Como a mousse não é sólida o suficiente é óbvio que ao virar o pudim não ficou perfeito...
Agora vamos ver a mistura de sabores, Café e Bolacha, Chocolate e Baunilha.

Romeu e Julieta!

Imagem
Quem não gosta???!!!
É tão bom...Ontem fui ás compras e trouxe um queijinho que aqui gostmos muito e com uma fatia de marmelada faz as minhas delicias...
Aqui fica.

Crepes com Gelado de Baunilha e Chocolate

Imagem
Hoje á noite decidi fazer uns crepes para a sobremesa....Aprovadíssimos...
A Branca de Neve tem um preparado para crepes espectacular, é só juntar leite, colocar num anti aderente e voilá...nem cola nem nada.
Maravilha...
Experimentem...

Preparado para Crepes - Branca de Neve
Viennetta Baunilha
Chocolate em pó
Leite

Faça os crepes conforme as indicações da embalagem. Basta juntar leite ao pó que vem nas saquetas.





































À parte prepare um chocolate com 125gr chocolate em pó e 150ml de leite num tacho até engrossar mexendo com uma vara de arames.


















Coloque um crepe por prato, uma fatia de gelado, feche e verta chocolate.
Bom apetite

Maças Assadas

Imagem
Ingredientes:
6 maças, ou as que quiser
Canela em pó
Agua q.b

Preparação:

Lave bem e decaroce as maças.
Diponha num pirex, coloque um pouco de canela e até meio de água e leve ao forno até estarem a gosto.
Bom apetite

Bolo de Bolacha

Imagem
Este Bolo de Bolacha faço várias vezes pois sai sempre bem.
è so alternar camadas de natas e bolachas embebidas em cadé e levar ao frio e já está.
Ontem voltei a fazê-lo para o meu aniversário.















Ingredientes

1 embalagem de Bolacha Maria
2 Pacotes de Natas
4 colheres (sopa) rasas de Açucar
Café instantanêo q.b.
Raspas de Chocolate - usei branco e negro

Preparação:
Bata as natas e quando começarem a ficar duras junte o açucar continuando a bater.
Ferva um pouco de água e dilua o café.
No fundo de uma taça coloque uma boa camada de natas e vá colocando as bolachas embebidas no café como vê na foto.


















Repita sempre esta operação colocando natas entre as bolachas, sendo a ultima camada de natas.
Leve ao congelador umas 3 horas.
Quando retirar do congelador, molhe a forma em água muito quente para que descole.
Vire para um prato e cubra com as raspas de chocolate.
Por vezes também coloco bolacha esfarelada.
Bom apetite

Semifrio de Pudim e Bolachas

Imagem
Bem este é o meu primeiro post...um semifrio que fiz ontem a noite para levar para casa do meu namorado para que festejasse-mos a vitória da nossa Selecção Nacional...

Aqui está:

Ingredientes:
2 embalagens de pudim flã instantaneo
1 litro de leite
1 pacote de bolacha Maria
1 pacote de natas
2 colheres de sopa de açucar
agua e café instantaneo q.b.

Preparação:

Faça o pudim conforme as instruções que vêm na embalagem e coloque no fundo de uma taça refratária. Deixe arrefecer!
Ferva um pouco de água (necessário para embeber todas as bolachas) e coloque café a gosto e mexa bem. passe cada bolacha nessa mistura e coloque por cima do pudim que já endureceu e repita a operação até cobrir toda a área. Quem gostar pode fazer nova camada de bolacha.
Bata as natas (eu uso continente pois frias batem sempre) e quando já estiverem durinhas coloque o açucar e bata mais um pouco...
Decore a gosto