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Crepes de Gelado com Topping de Caramelo e Crocante de Amendoim

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Huummm que delicia!!!
Estes crepes ficaram muito bons.
Serviram como sobremesa fresca um dia destes.















Ingredientes:
1 saqueta de preparado para crepes Branca de Neve
leite

gelado de chocolate, tipo vienneta
topping de caramelo
crocante de amendoim















Preparação:
Faça os crepes exactamente como as instruções da embalagem.
Nunca agarram e ficam muito bons.
No centro de cada um coloque uma fatia de gelado.
Dobre e verta o topping a gosto polvilhando com o crocante.
Ficam mesmo muto bons.
Experimentem!

Maças no Forno Regadas vinho do Porto e Aromatizadas com Canela e Cardamomo

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Mais umas maçãs no forno com vinho do porto, canela e cardamomo, uma delicia tão simples....

Descaroce as maçãs, lave bem, coloque numa travessa de forno e regue generosamente com vinho do Porto.
Polvilhe bem com canela, açúcar amarelo e cardamomo!!!
Leve ao forno até estarem cozidinhas e douradas a gosto.
Ficam excelentes, acabei de comer uma....

Maças no Forno Regadas com Vinho do Porto e Aromatizadas com Canela e Cardamomo

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Olá a todas...
Um dia destes fiz estas maçãs e ficaram uma delicia!!!
Voaram!!!















Ingredientes:
Maçãs docinhas
2 cálices de Vinho do Porto
1 colher de sobremesa de Cardamomo
1 colher de sobremesa de Canela
1 colher sobremesa de Açúcar

Preparação:
Coloque as maçãs bem lavadas e descaroçadas num pirex ou forma de barro regando com o Vinho do Porto e por fim polvilhe com os restantes ingredientes.
Leve ao forno até cozerem.
Delicie-se!!!

Tijelada

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Esta sobremesa já a faço há algum tempo e com alguma frequência.
Desta vez foi para a festa surpresa do Júlio e ficou excelente..quem a prova diz que é muito boa, e na verdade é mesmo!!!
Experimentem....

Ingredientes:
1 litro de leite gordo
8 ovos
350gr açúcar
2 colheres de sopa de farinha bem cheias
2 colheres de chá de canela

Preparação:
Coloque em forno quente um pirex ou uma travessa de barro para que aqueça um pouco.Costumo colocar a aquecer enquanto faço o preparado pois assim não está muito quente ao virar a massa pois tenho medo a louça estale....
Para a massa faça assim:
Junte os ovos inteiros com a canela e bata com a batedeira.
Á parte junte o leite com a farinha para que se dissolva e envolva no preparado anterior.
Finalmente junte o açúcar e bata mais um pouco.
Verta para o pirex e deixe que coza.
Bom apetite!

Crepes com Gelado de Baunilha e Chocolate

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Hoje á noite decidi fazer uns crepes para a sobremesa....Aprovadíssimos...
A Branca de Neve tem um preparado para crepes espectacular, é só juntar leite, colocar num anti aderente e voilá...nem cola nem nada.
Maravilha...
Experimentem...

Preparado para Crepes - Branca de Neve
Viennetta Baunilha
Chocolate em pó
Leite

Faça os crepes conforme as indicações da embalagem. Basta juntar leite ao pó que vem nas saquetas.





































À parte prepare um chocolate com 125gr chocolate em pó e 150ml de leite num tacho até engrossar mexendo com uma vara de arames.


















Coloque um crepe por prato, uma fatia de gelado, feche e verta chocolate.
Bom apetite

Maças Assadas

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Ingredientes:
6 maças, ou as que quiser
Canela em pó
Agua q.b

Preparação:

Lave bem e decaroce as maças.
Diponha num pirex, coloque um pouco de canela e até meio de água e leve ao forno até estarem a gosto.
Bom apetite

Sopa Dourada de Natal

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Este é um doce que repito sempre no Natal!
Um pouco doce mas divinal!!!
Ingredientes: Pão seco 500ml água 300gr açucar 2 paus de canela 1 casca limão 6 gemas frutos secos
Preparação:
Leve a agua ao lume juntamente com o açucar, o limão e a canela.
















Deixe ferver até formar ponto espadana, coloca uma colher e quando a retirar a calda tem que cair com um aspecto de uma lâmina. Junte os frutos e deixe arrefecer. Junte as gemas, devagarinho, mechendo sempre. Coloque o pão cortado aos cubos e deixe embeber.


Leve ao lume até engrossar um pouco! Verta para uma travessa e polvilhe com canela em pó!

Sopa Seca de Regueifa

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Olá a todas!
A receita que vos trago é muito apreciado cá em casa, especialmente no Invero por ser comido morno...
Chamo-lhe Sopa Seca de Regueifa e é muito bom...
Aqui para os meus lados há uma terrinha que se chama Ul e a especialidade é o seu pão "pão-de-Ul" e as "Regueifas de Ul"...São diferentes de todas as regueifas que conheço e que possam existir. Têm uma pitada de canela e são extremamente fofas.
A sopa seca que faço não leva vinho, ao contrário de muita gente que faz e não é feita com pão mas sim com esta regueifa.
Sempre que fazem a feira mensal (Dia 18)aqui pertinho, lá vou eu buscar umas 2 regueifas e congelo para quando quiser fazer a minha sopa seca e também para as rabanadas.

Ingredientes:
1 Regueifa de Ul 1,5 litros de água Casca de um limão 2 paus de canela 1 pitada de sal Açucar q.b. Canela em pó q.b.
Preparação:
Coloque num tacho a água, a casca de limão, os paus de canela e o sal e deixe ferver.
Vá cortando a reguifa ás fatias para molhar na fervura.
Mergulhe a…